广州牧昌进出口贸易有限公司

Guangzhou Muchang Import and Export Trade Co., Ltd.

公司地址:广州市黄埔区港前路303号大院和安堡2号512室

邮箱:794574528@qq.com 网址:794574528@qq.com

广州销售热线:

赖仁军: 138 2841 1700

赖仁丰: 182 1122 3077

云南销售热线:

詹国芳:138 2227 0537

云南省昆明市宜良县匡山西路70元

行业知识 首页 > 新闻中心

如何鉴别进口鱼粉是否有掺合现象

发布时间:2020-10-26 0

       近几年来进口鱼粉的价格高企,进口鱼粉的掺假问题在全国各地都比较突出。

下面介绍几种掺的方法和识别掺假的简单技巧。

       第一:高级掺假法,鱼粉掺鱼粉。就是用秘鲁的进口鱼粉掺国产的鱼粉或者是美国和泰国产鱼粉,表面上蛋白和常规指标没有差别,但是氨基酸等营养成分就差别比较大了。那么怎么直观简单的鉴别呢?

       看包装袋:进口鱼粉都是在原生产国家灌装的大约50kg的编织袋,进口包装袋和国内的仿制品质量相差很大,仔细辨别应该可以分出是否是在国内灌装;进口原包装上面喷了生产日期和编号,仿制品则没有,或者是印刷的。您要说他们如果用原包装怎么鉴别呢?可以仔细的看包装的封口和封底是否有二次封口的情况,这样在没看到鱼粉本身的情况下就可以识别了。

第二:进口鱼粉掺羽毛粉,一般是掺颗粒羽毛粉和水解羽毛分。

       可以用以上的方法鉴别,也可以用:

       火烧的方法:用打火机烧鱼粉样品,有羽毛粉的有股燃烧羽毛的气味,没有掺假的鱼粉就有股烤鱼的味道哦。


仔细观看发:把鱼粉样品放到白色的纸上,把鱼粉平摊到极薄,有羽毛粉的有黄色的半透明的颗粒,质地很硬表面光滑和鱼肉截然不同。如果有骨粉就会看到白色的小颗粒或是染色不成功的小颗粒。

       用嘴品尝发:前面说到有烤鱼的香味,当然纯的进口鱼粉是口感很好的。舔一点鱼粉的样品放到嘴里,如果咀嚼有牙碜的情况一般就可以断定鱼粉不是原装(有点武断,但成功率很高)。还有就是咀嚼后没有什么残渣,都可下咽,但是掺假的就大不相同了。有的好蒸汽鱼粉在我看来是入嘴即化的,味道不错,相反掺假的就有难以下咽的感觉了。

第三:掺假植物蛋白,次粉等。

       可以用以上的方法鉴别,也可以用:

浸水法:在鱼粉样品里少量加入清水,和和面一样(既然是掺的面,就来和面吧)。如果发现粘度过大即为次品。

       广州牧昌进出口贸易有限公司以客户为首、优质为重、诚信为先、互惠共赢的公司宗旨,秉承“把世界上优质的鱼粉等饲料原料和最贴心的服务带给国内需求者”的经营现念,结合国内饲料行业的实际情况,让每一个饲料原料需求者都能用上一手供应、价格合理的优质饲料原料。


本文如有侵权,请联系删除。

客户服务热线

020-89917178

在线客服